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用料

茄子

1个

青椒

4个

3瓣

2勺

酱油

2勺

半勺

喷鼻油

半勺

辣椒油

1勺(澳门威泥斯人没有可不要)

凉拌烧椒茄子的做法

茄子澳门威泥斯人煮熟,青椒在无油的锅里炒到变软起虎皮后起锅,煸好的青椒和茄子撕成小拇指粗的条状放在盘子里

碗里依次加澳门威泥斯人入酱油、醋、喷鼻油、蒜末、白糖、辣椒油调出凉拌汁

凉拌汁倒入撕好的青椒和茄子里,拌匀就可以啦,酸辣适口异常下饭。

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